С начала текущего года по состоянию на 19 июня специалисты отдела карантинного фитосанитарного обеззараживания и ветеринарно-санитарных обработок Омского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» провели фумигацию более 174 тыс. т зерна и продуктов его переработки. Это на 10% больше аналогичного показателя 2025 года (158 тыс. т).

Зерновая продукция предназначалась для отправки на экспорт в такие страны, как Китай, Азербайджан, Иран, Казахстан, Киргизия, Монголия и Узбекистан, так и для использования внутри страны.

Обеззараживание продукции проводится методом фумигации с применением препарата на основе алюминия фосфида, выделяющего газ фосфин, эффективного против широкого перечня вредителей запасов.

– Обработка зерна и продуктов его переработки – важный этап в цепочке хранения и реализации сельхозпродукции. Мероприятия по обеззараживанию проводятся в целях соблюдения требований технического регламента Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна», а также требований стран-импортеров, – пояснил начальник отдела карантинного, фитосанитарного обеззараживания и ветеринарно-санитарных обработок Омского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Дмитрий Бердан.

Зернопродукция (крупы, мука, отруби и др.) при хранении подвержены негативному воздействию вредителей запасов. В зерновой массе могут развиваться насекомые (амбарный долгоносик, мукоед суринамский, зерновой точильщик и др.), клещи (мучной, волосатый и др.). Последствия заражения достаточно серьезны: потеря массы и качества, снижение технологических свойств, непригодность использования на пищевые и фуражные цели.