Алтайский край является крупнейшим производителем зерна в России. У многих людей этот регион ассоциируется с бескрайними полями золотых колосьев. Однако алтайские фермеры не стоят на месте и пробуют осваивать новые, порой экзотические для Сибирского региона культуры.

Какие необычные культуры выращивают в Алтайском крае? Сельхозпроизводители делают большие ставки на белый люпин.

Животноводы называют его кормовой культурой будущего благодаря высокому содержанию в этом растении белка - около 60 %. Российские регионы один за другим осваивают эту бобовую культуру. Шестнадцать хозяйств Алтайского края решили рискнуть и попробовать приручить капризную культуру на своей земле.

Тематический семинар о возделывании люпина проходил на этой неделе в Целинном районе Алтайского края. Организаторами мероприятия выступили Министерство сельского хозяйства Алтайского края совместно с Алтайским НИИСХ, Всероссийским НИИ люпина и ООО «НПК-Агро».

Технологические особенности и тонкости возделывания этой сельскохозяйственной культуры аграриям рассказывали ученые Алтайского края и других регионов России. Аграрии обсуждали перспективы возделывания белого люпина кормового в суровых условиях сибирского лета.

Директор Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Мария Шостак о выращивании люпина: «Конечно, аграрии несколько рискуют, ведь культура, прямо скажем, не наша. Может и не прижиться в Сибири из-за недостатка влаги, но нужно надеяться на лучшее. В нашем регионе активно развито животноводство, скоту для питания нужен высокобелковый корм. Поэтому люпин может помочь сбалансировать рацион животных.  В испытательную лабораторию Алтайского филиала в этом году поступило 10 образцов кормового люпина, все они соответствовали требованиям ГОСТ Р 54632-2011. «Люпин кормовой. Технические условия», осенью ожидаем пробы люпина нового Алтайского урожая».