В Крыму завершена уборка ранних зерновых урожая 2015 года. На 13.08.2015 г. всего обмолочено 482,3 тыс. га (100,0% уборочных площадей), намолочено 1 млн 412 тыс. тонн (123% от объема 2014 года).

Озимого ячменя намолочено 391,1 тыс. тонн (117,5% от объема 2014 года) при средней урожайности 28,3 ц/га, ярового — 134,3 тыс. тонн при средней урожайности 24,0 ц/га. Всего раннего ячменя собрано 525,4 тыс. тонн. На хлебоприемные предприятия и портовые элеваторы поступило 148,6 тыс. тонн ячменя.

В ходе проводимого специалистами испытательной лаборатории филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в Республике Крым мониторинга 151,6 тыс. тонн ячменя (27,2% от валового сбора) установлено, что весь ячмень относится ко 2 классу.

Озимой пшеницы намолочено 841,2 тыс. тонн при средней урожайности 31,4 ц/га; яровой пшеницы намолочено 2,8 тыс. тонн при средней урожайности 29,0 ц/га. Озимая рожь убрана с площади 0,8 тыс. га, намолочено 2,8 тыс. тонн, средняя урожайность 33,8 ц/га. Мониторинг 0,5 тыс. тонн показал: вся рожь 4 класса. Озимого и ярового рапса обмолочено 6,9 тыс. га, намолочено 12,86 тыс. тонн при средней урожайности 18,6 ц/га.

Продолжается уборка поздних зерновых и технических культур. На 13.08.2015 г. обмолочено: поздних зерновых (просо) 1,7 тыс. га (52,1% уборочных площадей), намолочено 4,6 тыс. тонн (300% от объёма 2014 года); поздних технических культур (лен, горчица, кориандр) намолочено 30,8 тыс. тонн, убрано 23,6% площадей.