В Новороссийском филиале ФГБУ «Центр оценки качества зерна» ежемесячно проводится внутрилабораторный контроль качества продукции между специалистами испытательной лаборатории филиала. В первый квартал текущего года в рамках данного мероприятия проведены исследования:

— пшеницы на определение массовой доли клейковины по ISO 21415-2 (Пшеница и пшеничная мука. Определение содержания клейковины);

— перца свежего на определение токсичных элементов по МУК 4.1.986-00 (Методика выполнения измерений массовой доли свинца и кадмия в пищевых продуктах и продовольственном сырье методом электротермической атомно-абсорбционной спектрометрии);

— отрубей пшеничных на определение массовой доли сырого протеина по ГОСТ 32044.1-2012 (Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Определение массовой доли азота и вычисление массовой доли сырого протеина);

— шрота подсолнечного на определение массовой доли сырой клетчатки.

Допустимые расхождения между результатами двух параллельных определений во всех образцах находятся в пределах допустимых норм.