От зернышка до печенья: увлекательное путешествие детей сотрудников ЦОК АПК по лабораториям и отделам Санкт-Петербургского филиала

День семьи, любви и верности – один из главных семейных праздников в нашей стране. Дети сотрудников Санкт-Петербургского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» на один день стали главными гостями лаборатории и увидели своими глазами, чем занимаются их родители на работе.
В начале экскурсии в игровой форме ребята узнали, как растёт зерно и как из него делают хлеб. Затем они прошли в лабораторию карантина растений, где им показали различных насекомых и продемонстрировали, как под микроскопом можно рассмотреть их отличительные признаки (рисунки и полоски на крыльях). Это вызвало у детей огромный интерес.

А дальше началось самое интересное – путешествие по отделам филиала. Ребята побывали в испытательной лаборатории, бухгалтерии, отделе кадров, органе инспекции, отделе приёма заявок, отделе карантинного фитосанитарного обеззараживания и ветеринарно-санитарных обработок и других подразделениях. Везде их встречали приветливо, отвечали на бесконечные детские «почему» и объясняли, как работа каждого отдела помогает делать продукты качественными и безопасными.
В лаборатории качества детям показали, как из зерна получается мука, а из муки выпекается хлеб. Сотрудники испытательной лаборатории организовали для юных гостей мастер-класс по приготовлению печенья, в котором дети приняли активное участие. Пока угощение выпекалось, ребята закрепили новые знания в познавательной викторине.

По эмоциям и счастливым улыбкам было видно, что детям очень понравилось на работе у родителей.
– Работа – это наш второй дом, и нашим детям интересно, куда уходят их родители. Такие экскурсии наглядно показывают, насколько интересна и важна наша работа, а возможно, повлияют и на будущий профессиональный выбор наших детей, – поделился мнением отец троих детей Денис Фоминых, заместитель начальника отдела карантинного фитосанитарного обеззараживания и ветеринарно-санитарных обработок Санкт-Петербургского филиала ЦОК АПК.