Хозяйства Кубани приступили к уборке зеленого горошка – первой культуры, с которой начинается сезон переработки овощной продукции, выращенной аграриями края.

Три первые пробы горошка зеленого нового урожая от партий общим весом 4,8 тыс. тонн поступили в испытательную лабораторию Краснодарского пункта Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК».

– Пробы овощного горошка проверили на такие показатели безопасности, как токсичные элементы, остаточное количество пестицидов, радионуклиды, микробиологию и наличие ГМО. Полученные результаты подтвердили соответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Краснодарский край ежегодно занимает лидирующие позиции в стране по производству зеленого горошка. Аграрии собирают урожай и сразу отправляют его на консервные заводы, после чего продукция расходится во все регионы, – рассказал заместитель заведующего испытательной лаборатории Краснодарского пункта Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Дмитрий Савченко.

В этом году на Кубани предстоит убрать горошек с площади более 13,8 тыс. гектаров, расположенных в основном в Павловском, Калининском, Крымском, Тимашевском, Динском, Гулькевичском и Брюховецком районах Краснодарского края. По состоянию на 20 июня 2025 года культура уже собрана с площади 5,9 тыс. гектаров – 42% от запланированного объема. Урожайность выше, чем в прошлом году, на 12 центнеров с гектара и составляет 46,8 ц/га, валовый сбор – 27,5 тыс. тонн.

Переработкой горошка заняты сегодня 10 предприятий Краснодарского края. Уже произведено порядка 33 тыс. банок консервированного горошка. По оценкам краевых властей, всего в этом году планируется произвести 224,6 млн банок.