С территории Курганской области зерно отправляется на экспорт в 9 стран мира. У каждой страны – свои требования к зерновой продукции. Так, чтобы попасть на столы жителей Китая, продукцию проверяют на нескольких этапах – даже склады ее хранения должны быть безупречно чистыми.

Такой контроль за качеством и безопасностью зерна, отправляемого на экспорт, осуществляют специалисты лаборатории Курганского филиала ФГБУ «ЦОК АПК». Так же строго исследуется и растительная импортная продукция.

О том, как курганское зерно проходит проверку, почему российский лен стал суперфудом для Китая и какую продукцию еще исследуют в лаборатории ЦОК АПК, рассказали в сюжете регионального телеканала «Область 45».