В честь Дня семьи, любви и верности дети сотрудников Приморского филиала ЦОК АПК побывали на экскурсии в лаборатории Учреждения
В преддверии Дня семьи, любви и верности для детей сотрудников Приморского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» прошла экскурсия в испытательной лаборатории учреждения. В экскурсии приняли участие 10 детей от 5 до 16 лет.
Сотрудники филиала рассказали детям о вредителях хлебных запасов и показали, как они выглядят. Ребят постарше познакомили с методом высокоточного определения качественного и количественного состава вещества – хроматографией. Затем юные гости приняли участие в мастер-классе «Ромашка» – этот простой полевой цветок является символом Дня семьи, любви и верности.
– Сохранение семейных ценностей, забота о детях, воспитание в них уважения к старшим – это крепкая основа общества и государства в целом. Для нас это теплый семейный праздник в духе настоящих российских традиций, – подчеркивает директор Приморского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Аскер Тлишев.
Одним из самых интересных моментов экскурсии стала пробная лабораторная выпечка хлеба по госстандарту. Такая выпечка проводится для объективной оценки хлебопекарных свойств муки и включает все этапы, начиная от замеса теста и заканчивая выходом готового изделия. А чуть позже свежеиспеченный теплый хлеб ребята попробовали во время чаепития.
Как призналась 5-летняя Вика Комардина, ей очень понравилось замешивать хлеб, а потом его пробовать, а 7-летней Полине Воробьевой запомнились «жуки в полосочку» и вкусные пирожные.
– Большая благодарность от всего родительского сердца за такое мероприятие! Наши дети увидели, чем занимаются родители, погрузились в лабораторный процесс. У моего сына Тимура столько впечатлений, сказал, что ради таких интересных экскурсий готов пропустить даже спортивную тренировку, – поделилась менеджер по качеству Приморского филиала ЦОК АПК Наталья Бородина.
Отметим, что это не первая экскурсия в лабораторию учреждения, организованная для детей сотрудников Приморского филиала. Подобные мероприятия помогают детям больше узнать о профессии родителей, разжигают в детских сердцах искренний интерес к исследованиям. В будущем это может повлиять и на их выбор профессионального пути.