В День семьи, любви и верности дети сотрудников филиала ЦОК АПК в Татарстане познакомились с работой родителей
Филиал ФГБУ «ЦОК АПК» в Республике Татарстан по случаю празднования Дня семьи, любви и верности открыл двери испытательной лаборатории для детей своих сотрудников.
Такая экскурсия позволила юным гостям получить непосредственное представление о тонкостях и нюансах деятельности их родителей и попробовать себя в роли исследователей процесса анализа качества зерна.
Проводниками в мир лабораторных анализов и тестов для детей выступили директор филиала Татьяна Менликиева и главные специалисты, которые в игровом и доступном формате рассказали, что такое сила муки и как она определяется на альвеографе в результате реологического исследования. А сочный и пышный хлебный мякиш с хрустящей корочкой, который получается из такой муки, юные участники эксперимента попробовали после лабораторной выпечки хлеба.
Ребята с интересом наблюдали, как в лабораторных условиях применяется зерновая лупа для определения зараженности зерна и выявления скрытой или явной формы вредителей, а также смогли поучаствовать в ключевом этапе анализа качества зерна и продуктов его переработки – подготовке проб и их титровании.
– Мы бы очень хотели, чтобы искра любознательности и интереса к нашей работе в детских глазах никогда не угасала, и они продолжали благородное дело своих родителей в стенах нашего филиала. На примере сельскохозяйственной отрасли мы видим, что трудовые династии в Татарстане действительно служат фундаментом для многих семей. Передача знаний, опыта и любви к своему делу формирует особую гордость и ценности, сближая детей и родителей, – подчеркнула Татьяна Менликиева.
День открытых дверей стал не просто экскурсией детей на место работы родителей, а настоящим праздником. Мероприятие завершилось чаепитием за сладким столом с вручением памятных подарков и сувениров.