В преддверии праздника Дня любви, семьи и верности в филиале ФГБУ «ЦОК АПК» в Кабардино-Балкарской Республике состоялась профориентационная экскурсия для детей сотрудников. Мероприятие было организовано с целью познакомить подрастающее поколение с работой лаборатории, показать значимость семейных ценностей в профессиональной деятельности и, возможно, вдохновить кого-то из ребят на продолжение династии.

Юные гости погрузились в мир исследований качества зерна и муки. Сотрудники лаборатории не только рассказали о своей работе, но и дали детям возможность почувствовать себя настоящими экспертами. Ребята с большим интересом участвовали в разборе зерновых культур, а также освоили процесс отмывания клейковины – одного из ключевых показателей качества муки, который они с удовольствием выполнили своими руками под руководством наставников.

8 июля 2026 КБР (4) в тело новости 2.jpg

Особый интерес у детей вызвала практическая часть, где они самостоятельно проверяли качество зерна: оценивали его цвет, запах, влажность и определяли наличие вредителей. Эти навыки являются основой повседневной работы специалистов ЦОК АПК, и юные исследователи с большим энтузиазмом включились в процесс, задавая множество вопросов о том, как зерно попадает в лабораторию и почему так важно контролировать его качество на всех этапах. Этот теплый семейный формат стал лучшим воплощением главных ценностей праздника – любви, взаимопонимания и преемственности поколений.

8 июля 2026 КБР (1) в тело новости 1.jpg

Наша лаборатория постоянно развивается и совершенствуется. Мы стараемся не только выполнять свою основную работу по оценке качества сельхозпродукции, но и открывать двери для подрастающего поколения. Такие экскурсии, особенно в канун Дня семьи, помогают детям увидеть, насколько интересной и важной может быть профессия, и, возможно, кто-то из них захочет продолжить семейное дело, – отметил директор филиала Хаути Сохроков.

8 июля 2026 КБР (6) в тело новости 3.jpg

Юная участница экскурсии Илана Кушева, чья мама Марьяна Битохова возглавляет отдел химико-токсикологических исследований филиала, поделилась впечатлениями:

Мне очень понравилось разбирать зерно и отмывать клейковину – это оказалось так увлекательно! Еще мы проверяли зерно на влажность и смотрели, нет ли в нем жучков. Я горжусь своей мамой и тоже хочу стать специалистом, как она, чтобы работать в этой же лаборатории, – сказала она.

Марьяна Битохова, в свою очередь, отметила:

Для меня большая радость видеть, как моя дочь интересуется тем, чем я занимаюсь каждый день. Такие встречи помогают нашим детям понять, что работа в ЦОК АПК – это не просто обязанности, а настоящее призвание, которое передается из поколения в поколение. Я верю, что сегодняшняя экскурсия оставит в их сердцах теплый след и, возможно, определит их будущий жизненный путь.

Завершилась экскурсия приятным сюрпризом: все юные гости получили сладкие подарки и альбомы о Кабардино-Балкарской Республике, что добавило праздничного настроения и стало еще одним напоминанием о заботе и внимании к детям сотрудников.

Мероприятие прошло в теплой и дружеской атмосфере, укрепив связь между детьми и родителями и продемонстрировав, что любовь к своему делу и преданность профессии – ценность в семьях сотрудников ЦОК АПК.