За прошлую рабочую неделю февраля 2016 года специалистами Курского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проведено 675 исследований, в том числе 11 исследований по определению содержания ГМО, с выдачей 59 протоколов испытаний.

Выявлено несоответствие 11-ти партий пшеницы продовольственной 3-го класса (общей массой 341,9 тонн) требованиям ГОСТ Р 52554-2006 «Пшеница. Технические условия». Пшеница не соответствовала требования нормативных документов по показателям «массовая доля клейковины» (при норме «не менее 23,0%», фактическое значение составило от 19,0 до 21,0%), «стекловидность» (при норме «не менее 40%», фактическое значение – от 28 до 32%). Кроме того, выявлены нарушения следующих показателей: «число падения» (при норме «не менее 150 сек.», фактическое значение – от 118 до 144 сек.), «сорная примесь» (при норме «не более 2,0%, фактическое значение – от 2,2 до 2,6%).

Также по заявке другого производителя проведен отбор проб партии гречихи, общей массой 66,4 тонны. В ходе проведенных исследований выявлено несоответствие продукции требованиям ГОСТ 56105-2014 «Гречиха. Технические условия» по показателю «влажность» (при норме «не более 14,5%, фактическое значение составило 15,8%).